Nichts leichter als das! Jetzt fragst Du dich ..... "WIE BITTE?"
Es tut uns leid das es nicht komplizierter ist, aber so stellst Du die Mehrwertsteuer einfach um:
Geh in den Admin-Bereich und klicke Land/Steuern > Steuersätze.
Ändere entsprechend der Vorgaben den Steuersatz und die Beschreibung.